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요거트의 장점(건강상의 이점, 영양) 요거트(요구르트)의 장점(건강상의 이점, 영양) 요거트는 오랜 시간 전부터 있었고 인간이 수백 년 동안 섭취해온 식품입니다. 영양가가 높을 뿐만 아니라 정기적으로 섭취하면 건강의 여러 측면에서 향상될 수 있습니다. 예를 들어 심장병과 골다공증의 위험을 줄이고 다이어트, 체중 관리 등에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. "요거트(요구르트)는 어떻게 만들어지는 걸까요?" 우유의 박테리아 발효로 만든 유제품이라고 보시면 됩니다. 만드는 데 사용되는 박테리아는 우유에서 발견되는 천연 설탕인 유당을 발효시킵니다. 이 과정에서 우유 단백질을 응고시켜 독특한 풍미와 질감을 부여하는 물질인 젖산이 생성됩니다. 요거트는 모든 종류의 우유로 만들 수 있습니다. 탈지 우유로 만든 품종은 무지방으로 간주되는 반면 전유 옵션.. 2022. 9. 6.
관절염이라면 피해야 할 음식과 음료 관절염이라면 피해야 할 음식과 음료 관절염은 관절의 만성 염증과 관련된 건강 상태를 말합니다. 유형에 따라 관절, 뼈, 기타 신체 부위에 통증과 손상을 유발합니다. 비염증성 골관절염이 가장 흔하지만 유형이 상당히 많습니다. 류마티스 관절염(RA) 및 건선 관절염은 자가면역 질환으로 간주되는 염증성 질환이며, 통풍은 또 다른 유형의 염증성 관절염입니다. 연구에 따르면 특정 음식과 음료를 제한하는 것과 같은 식이 요법이 염증성 관절염과 골관절염이 있는 사람들의 증상을 줄이고 전반적인 삶의 질을 향상시킬 수 있다고 합니다. 관절염이라면 피해야 할 음식과 음료를 살펴보도록 하겠습니다. 설탕 첨가된 음식, 음료 특히 관절염이 있는 경우에는 설탕 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 설탕이 첨가된 탄산 음.. 2022. 9. 1.
붉은 잎 상추의 영양, 장점 붉은 잎 상추의 영양, 장점 한국사람이라면 특히 익숙한 채소 중 하나인 상추는 고기를 먹을 때 빠질 수 없는 채소인데요. 고기 외에도 샐러드를 포함해 여러 음식에 넣어먹어서 우리가 비교적 많이 접하고 있는 채소입니다. 붉은 잎 상추는 영양 밀도가 높아 다양한 필수 비타민과 미네랄이 풍부하며, 반대로 칼로리는 낮습니다. 이러한 붉은 잎의 상추의 영양과 건강상의 장점들을 알아보도록 하겠습니다. 높은 영양가, 낮은 칼로리 단백질, 지방, 섬유질, 비타민(A, B6, C, K), 마그네슘, 망간, 엽산, 철, 칼륨, 티아민, 리보플라빈과 같은 다양한 영양소를 제공하며 칼로리는 매우 낮습니다. 푸른 잎의 상추와 비슷한 영양소를 가지고 있지만 붉은 잎의 상추는 비교했을 때 비타민K, 약간의 더 많은 철분을 가지고 .. 2022. 8. 29.
[창원 카페] 도계동 카페 '앰버그리스 커피' 다녀온 후기 [창원 카페] 도계동 카페 '앰버그리스 커피' 다녀온 후기 도리단길이라고 불리고 있을 만큼 요즘 도계동에 신상 카페와 맛집들이 많이 생겨나고 있는데요. 옛 느낌과 새로 생긴 곳들의 묘한 조화로 재밌는 골목이 되었어요. 그곳에 위치한 카페 중 하나인 '앰버그리스 커피'에 다녀왔습니다! 오래되고 낮은 빌라인 점을 활용했는지 잘 스며드는 색감, 분위기를 맞춘 듯한 느낌을 하고 있어요. 그렇지만 안에 들어가면 잘 정돈된 인테리어는 물론이고 깔끔한 내부 모습을 하고 있어 상당히 매력적인 카페입니다. 동네가 골목에 위치해 있는 특성 때문에 주차할만한 자리가 많이 부족한 것은 물론이고 저렇게 카페의 바로 앞에 주차되어 있는 차도 있어서 아쉽게도 큰 창이 있지만 시야가 막혀있었어요. 주차 자리는 잘 돌다 보면 있을 수.. 2022. 8. 25.
[창원 성산구] '노타' 중앙동 분위기 좋고 맛도 좋은 이자카야 [창원 성산구] '노타' 중앙동 분위기 좋고 맛도 좋은 이자카야 창원 성산구 중앙동에 꼬치구이 전문인데 가본 친구들이 크림짬뽕이 그렇게 맛있다고 해서 궁금해서 한번 가봤는데요. 가게가 그렇게 크지 않아 데이트나 적은 인원으로 가서 가볍게 이야기하면서 마시기에 정말 좋은 곳 같았어요. 술도 다른 것도 괜찮은데 하이볼이 종류도 많고 다 맛있다고 하는데 전에 '나 혼자 산다' 프로그램에서 박나래 님이 소개했던 '얼그레이 하이볼'도 이곳에 판매한다고 해서 꼭 마셔봐야겠다고 생각하고 갔어요! 내부의 분위기는 묘하게 일본과 예전 유럽을 섞어둔 것 같은 묘한 인테리어로 되어 있었고 좁지만 자리는 그렇게 불편함 없이 앉아서 마실 수 있게 되어 있었어요. 먼저 추천받았던 '크림짬뽕'과 마셔보고 싶었던 '얼그레이 하이볼'.. 2022. 8. 23.
부산 전포 이국적인 느낌의 힐링하기 좋은 카페 '롱 드라이버스(Long Drivers)' 후기 부산 전포 이국적인 느낌의 힐링하기 좋은 카페 '롱 드라이버스(Long Drivers)' 후기 부산 전포에 위치한 '롱 드라이버스'는 전포역 8번 출구로 나와서 쭉 걸어서 10분? 내외로 도착할 수 있는 곳에 있고, 부산진소방서 건너편입니다. 골목에 있어서 오히려 카페가 주는 느낌을 더 잘 살리는 느낌이라 정말 괜찮은 곳 같아요! 네이버 지도 롱드라이버스 map.naver.com 전포 골목 한복판에 갑자기 외국 휴양지에 온 듯한 느낌을 주는 곳이라 원래 계획에 없던 곳인데 지나가다가 너무 좋아 보여서 들어가게 되었답니다. 한적한 골목이었는데 안에는 손님들로 꽉 차있더라고요. 여러 가지 커피는 물론이고 음료도 셰이크나 과일 주스 등 다양하게 있었어요. 그리고 브런치를 즐기기에도 좋다고 느낀 것이 플레이트 .. 2022. 8. 21.
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