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용산 삼각지 홍콩식 중국요리 맛집 '꺼거' 다녀온 후기 용산 삼각지 홍콩식 중국요리 맛집 '꺼거' 다녀온 후기 신용산역과 삼각지역 사이에 위치한 홍콩식 중국요리 맛집 '꺼거'는 요즘 용산에서 핫한 거리에 위치해있는데요. 용리단길이라고도 불리는 것 같더라구요! 요즘 인기 있는 상권 골목에 꼭 붙는 이름이죠ㅎ 전에도 갔다가 웨이팅이 너무 길어서 포기하고 다른 곳에 간 기억이 있는데 이번에는 얼마가 됐든 기다려서 꼭 먹자는 마음으로 달려갔습니다. 주말 저녁에 가서보니 앞에 웨이팅 7팀 정도가 있었고 1시간 조금 넘게 기다려서 들어갔어요. 홍콩을 가지않아도 간접적으로 상당히 많은 부분을 체험할 수 있을 것 같은 느낌의 외부부터 장난 아니죠. 용산에서 외식계 상권을 꽉 잡고 계신 분이 운영하는 곳 중 하나라고 하더라구요. 그래서 현지 느낌을 특히나 더 잘 살린 것 같.. 2022. 7. 24.
강남 수서 '식물관 PH' 전시, 카페 복합문화공간 후기 강남 수서 '식물관 PH' 전시, 카페 복합 문화공간 후기 수서역 근처에 위치한 '식물관 PH'는 도심 속에서 식물들은 물론이고 쾌적하고 넓은 공간, 전시와 카페를 모두 함께 즐길 수 있는 복합 문화공간인데요. 항상 가야지 하다가 이제야 다녀왔습니다! 수서역에서 내려 조금만 걸어가면(5분 정도) 볼 수 있는데요. 건물이 굉장히 각지고 깔끔하면서 멀리서 봐도 보이는 거대한 건물입니다. 전시 관련해서 간단하게 밖에 나와있고, 들어가기 전 반짝이는 은색의 철문에 울퉁불퉁한 돌로 된 손잡이부터 너무 멋지더라구요. 넓은 공간에다가 전부 창으로 된 벽이라 개방감이 너무 좋았고 들어가자마자 회색빛 인테리어와 식물들의 조화가 한눈에 들어옵니다. 입장료는 음료 한잔 가격이 포함되어 있어요. 메뉴를 보고 음료를 고를 수 .. 2022. 7. 24.
카놀라유에 대해 알아야 할 것(장점과 단점) 카놀라유에 대해 알아야 할 것(장점과 단점) 카놀라유는 유채의 종자에서 추출한 기름의 일종인데 요리, 제빵, 식품 가공 등 널리 사용되고 있습니다. 카놀라유의 최대 생산지는 캐나다이며 두 번째가 독일입니다. [영양소] 유채 기름은 순수한 기름이기 때문에 단백질이나 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 건강한 지방과 지용성 비타민의 좋은 공급원입니다. 카놀라유에는 지방, 포화지방, 단일불포화지방, 고도불포화지방, 비타민 E, 비타민 K가 들어있습니다. 비타민 E는 눈 건강에 도움이 되며 포화지방은 낮고 불포화지방은 비교적 높기 때문에 심장 건강에도 도움이 됩니다. 또한 오메가 - 3의 일종인 알파리놀렌산(ALA)의 좋은 공급원입니다. ALA는 체내에서 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA).. 2022. 7. 17.
바나나의 건강상 이점(효능, 장점) 바나나의 건강상 이점(효능, 장점) 바나나는 개별로 껍질이 있어 관리, 먹기도 편리하며 맛있고 저렴하게 살 수 있는 신선한 과일 중 하나입니다. 동남아시아가 원산지이지만 따뜻한 기후에 관리가 편하기 때문에 전 세계적으로 먹을 수 있고 맛도 큰 차이가 나지 않죠. 일반적으로 유통되는 바나나의 품종은 단단한 녹색에서 시작해 익으면서 노란색, 갈색으로 가고 부드럽고 달콤하게 변합니다. 바나나는 편리함과 맛뿐만 아니라 건강상의 이점도 상당히 많은데요. 하나씩 살펴보도록 하겠습니다. 풍부한 영양소 바나나에는 상당한 양의 섬유질과 항산화제가 들어 있습니다. 바나나 하나에 약 112 칼로리를 제공하며 대부분 물과 탄수화물로 되어 있습니다. 그 외에 섬유질, 비타민 C, 리보플라빈, 엽산, 나이아신, 구리, 칼륨, 마.. 2022. 7. 15.
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